En TikTok se viralizó una joven que le enseña a sus seguidores cómo preparar tortillas de harina. En TikTok se viralizó una joven que le enseña a sus seguidores cómo preparar tortillas de harina. Este video suma más de 5 millones de vistas y ha enamorado a más de una persona, pues ya la consideran “la más bella de la sierra”.

La vendedora que compartió el video se llama Kenia Yunivel Coronel Angulo (@yunivelcoronel2), y en Tiktok cuenta con 700 mil seguidores con los que comparte fragmentos de su vida diaria y una que otra receta.

¿Cómo prepara las tortillas de harina?
Para las personas que no tienen cinco minutos para ver el video completo, a continuación compartimos la receta de Kenia Yunivel Coronel para preparar tortillas de harina. Lo primero que se necesita son los ingredientes: 1 kilo de harina, 1/4 de manteca vegetal, Sal, 1 litro de agua caliente y Maicena.

En un tazón se vacía el kilo de harina, la mitad del cuarto de manteca vegetal, un puñado de sal, y el agua caliente. Todos los ingredientes se mezclan hasta que agarre la forma de masa. Una vez que se tenga la masa, se agarra un pedazo para formar “tortillitas” con las manos, más o menos del tamaño de la palma.

Cuando se tengan suficientes “tortillitas”, se toman unas tres o cuatro, se apilan y se amasan con un rodillo, o una botella de cerveza vacía, hasta que agarren forma de tortilla de harina; para que no se peguen hay que agregar maicena.

@yunivelcoronel2 Respuesta a @eduardobriano292 #parati #fyp #tiktok ♬ sonido original – YunivelCoronel

Yunivel utiliza un comal prendido con leña para calentar las tortillas, pero con el que se tenga en casa y una estufa es más que suficiente; eso sí, el comal ya debe estar caliente antes de poner las tortillas.

Fuente: publinews.gt